Olen pitkään halunut tehdä lumihiutaleen mallisia piparkakkuja ja tänään lopulta ehdin käydä ostamassa muotin.

Murotaikina:

100 g voita

2,5 dl sokeria

1 muna

5 dl vehnäjauhoja

0,5 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

ripaus suolaa

3-4 rkl maitoa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Sekoita maito joukkoon. Lisää maitoa, jos taikina tuntuu liian kuivalta.

Laita taikina jääkaappiin noin tunniksi ennen leipomista. Leivo haluamasi mallisia piparkakkuja.

Paista 200 asteessa n. 5 min.

Koristeena sokerikuorrute ja nonparelleja.